MÝVATN ÖL

Í byrjun 2022 byrjuðum við að brugga okkar eigin bjór. Mývatn öl. 


Bruggið fer fram í Kaffi Sel, kaffiteríu og minjagripa verslun okkar hinu megin við götuna frá lobbýinu. 

Gestir geta fengið Mývatn Öl beint á krana á barnum okkar.



Við bjóðum upp á tvær tegundir og seljum þær einungis hjá okkur á dælu. 

Tegundirnar eru: Skútinn IPA. Vindbelgur IPA bruggaður með rúgbrauði.


Vatn er soðið í 67°C og korn sem við mölum sjálf er bætt út í. 

Lögunin er soðin, kornið er sígjað frá löguninni

,humlum er bætt útí.

Lögunin er kæld og sett er í gerjunarkúta.

Lögunin gerjast í 7 daga síðan kælt í 7 daga 

að lokum er lögunin sett á kúta og tilbúin fyrir barinn!


MÝVATN ÖL

Í byrjun 2022 byrjuðum við að brugga okkar eigin bjór. Mývatn öl. 


Bruggið fer fram í Kaffi Sel, kaffiteríu og minjagripa verslun okkar hinu megin við götuna frá lobbýinu. 


Einungis er hægt að fá Mývatn Öl beint á krana á barnum okkar.

Við bjóðum upp á tvær tegundir og seljum þær einungis hjá okkur á dælu. 


Tegundirnar eru: 

Skútinn IPA. 

Vindbelgur IPA bruggaður með rúgbrauði.

Vatn er soðið í 67°C og korn sem við mölum sjálf er bætt út í. 


Lögunin er soðin, kornið er sígjað frá löguninni, humlum er bætt útí.


Lögunin er kæld og sett er í gerjunarkúta.


Lögunin gerjast í 7 daga síðan kælt í 7 daga 

að lokum er lögunin sett á kúta og tilbúin fyrir barinn!

Share by: