Bistro seðill / Bistro menu
11:30 - 22:00
Léttir réttir / Starters
Súpa dagsins borin fram með heimabökuðu brauði
Soup of the day served with bread
1.900,-
Heitt Nachos borið fram með jalapeno, guacamole, salsasósu og sýrðum rjóma
Hot Nachos served with jalapeno, guacamole, salsa and sour cream
1250,-
Djúpsteiktur camembert borinn fram með salati,
grilluðu brauði og rifsberjahlaupi
Deepfried camembert cheese served with salad,
grilled bread and red currant jam
1.990,-
Samloka með skinku, osti, grænmeti og frönskum
Sandwich with ham, cheese, vegetables and french fries
1.650,-
Hverabakað-rúgbrauð með reyktum silungi frá Skútustöðum
Local Geysir bread with smoked trout from the farm
1.200,-
Snöggsteiktar risarækjur og hörpuskel með salati og hvítlausksrituðu brauð.
Tiger shrimp sacampi style and scallops served with mixed salad and garlic bread
2.990,-
Reyktur silungur frá Skútustöðum með hrærðu eggi og salati ásamt hverabökuðu rúgbrauði
Local smoked trout from the farm with scrambled egg, salad and geysir bread.
2.250.-
Aðalréttir/Main courses
Hægeldað rifið svínakjöt í brauði
með BBQ sósu og heimalöguðu hrásalati.
Pulled pork , slow cooked in bread
with BBQ sauce, coleslaw and salad
2.550.-
Hægeldað rifið gæsakjöt í brauði
með BBQ sósu og heimalöguðu hrásalati.
Pulled goos ,slow cooked in bread
wiht BBQ sauce and homemade salad
2.550.-
Ostborgari með salati, sósu og frönskum kartöflum
(aukaálegg 200,- val um skinku, beikon eða egg)
Cheese burger with salad, sauce and french fries
(Extra topping 200.- ham, bacon or egg)
2.550,-
Vegan borgari borinn fram með BBQ sósu, salati, tómat, rauðlauk og frönskum kartöflum
Vegan burger served with BBQ sauce, salad, tomato, red onion and french fries
2.550,-
Salat hússins með fetaosti, grænmeti, kartöflum og eggi
Chef salad served with mixed lettuces, vegetables, feta cheese, croutons, potatoes and eggs
2.590,-
Grænmetis risotto borið fram með fersku salati
Vegetarian risotto with fresh salad
3.250,-
Fiskur og franskar borið fram með sósu og salati
Fish n´Chips served with salad and sauce
3.250,-
Spaghetti með kjötbollum, tómat & parmesan
Spaghetti with meatballs, tomato & parmesan
3.690. –
Spaghetti með rótar-grænmeti & parmesan
Spaghetti with vegetables & parmesan
3.690. -
Djúpsteiktur kjúklingur í kókos raspi, borinn fram með salati, frönskum kartöflum og sætri chilli sósu
Deepfried chicken in coconut crust, served with salad, french fries and sweet chilli sauce
2.850,-
Lambakótilettur með bakaðri kartöflu, kryddsmjöri og salati
Lamb chops with baked potato, salad and herb butter
3.850,-
Svínarif með BBQ sósu, frönskum kartöflum &salati
Pork ribs with BBQ sauce, french fries & salad
3.950.-
Pönnusteiktur silungur borinn fram með ristuðum rækjum, möndlum, capers, salati og kartöflum
Pan fried trout served with prawns, almonds, capers, salad and potatoes
3.990,-
Lambafillet með íslenskum kryddjurtum, bakaðri kartöflu, rótargrænmeti og soðsósu
Lamb fillet with Icelandic herbs, baked potato, roasted vegetables & sauce
Kr. 5.890.-
Eftirréttir/Desserts
Ístvenna með berjum beint frá býli - Skútaís
Home made ice cream from Skútustaðir farm
1.550,-
Frönsk súkkulaðikaka (gluten free) borin fram með þeyttum rjóma og berjum
French chocolate cake (gluten free) served with whipped cream and berries
1.550,-
Skyrkaka hússins með berjum
Skyr cake with mixed berries
1.550,-
Créme Brulée
1.550,-